Otelcilik veTurizm Konuları Bu Başlıktan

Otelcilik ve turizm hakkında ki konuları bu başlıkdan paylaşacağız arkadaşlar. .


Restoran Rezervasyonu Alma
Konuklarin Karşılanması Ve Masalara YerleŞtİrİlmesİ
Menü Kartının Takdimi
Siparişleri Almak
Hesabı Takdim Ve Tahsill Etmek
Yecekleri Fransız Usulde Servis Yapmak
Yiyecekleri İngiliz Usulde Servis Yapmak
Yiyecekleri Rus Usulü Servis Yapmak
Kırmızı Şarap Nasıl Yapılır?
Beyaz Sek Şaraplar
Beyaz Tatlı Şaraplar
Likör Ve Çeşitleri
Aperatifler
Viski (Whisky )
Bira Nedir?
Kanyak
Kahvenin Tarihçesi
Ekipmanların Gunluk Bakımı
Pas Anahtarları
Konuk Odası Giriş İşlemleri
Konuk Odasını Havalandırma
Arızalı Eşyaların Tespiti
Balkon Temizligi
Özel Durumu Olan Konuklar
Kayıp Ve Bulunmuş Eşyalar
Konuk Giriş Öncesi Hazırlıkları
Kredi Kartı İle Ödemeler